बीन्स को स्वादिष्ट कैसे बनाएं

बीन्स को स्वादिष्ट कैसे बनाएं

गर्मियों की मेज पर बीन्स एक आम सब्जी है। ये न सिर्फ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, बल्कि इन्हें कई तरह से पकाया भी जा सकता है. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर बीन्स के बारे में काफी चर्चा हुई है, खासकर बीन्स को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए कैसे पकाया जाए, इस विषय पर चर्चा हो रही है। यह लेख आपको हाल के गर्म विषयों और क्लासिक तरीकों के आधार पर हरी बीन्स की खाना पकाने की तकनीक का विस्तृत परिचय देगा।

1. सेम से संबंधित हाल ही में लोकप्रिय विषय

2. फलियों का चयन एवं प्रसंस्करण

यदि आप स्वादिष्ट फलियाँ बनाना चाहते हैं, तो आपको सबसे पहले ताज़ी फलियाँ चुनना सीखना होगा। खरीदारी के लिए मुख्य बिंदु निम्नलिखित हैं:

फलियाँ संभालते समय ध्यान देने योग्य बातें:

1. दोनों सिरों को धोकर काट लें।

2. दोनों तरफ की पसलियों को फाड़ दें

3. रेसिपी के अनुसार उचित लंबाई में काटें

4. इसे हरा रखने के लिए आप इसे तलने से पहले पानी में ब्लांच कर सकते हैं.

3. बीन्स बनाने का सबसे लोकप्रिय तरीका

1. तली हुई हरी फलियाँ

यह हाल ही में सबसे अधिक चर्चा की गई विधि है, और कुंजी "ड्राई स्टिर-फ्राई" शब्द में निहित है:

2. हरी फलियों के साथ तला हुआ सूअर का मांस

घर पर पकाया जाने वाला एक क्लासिक व्यंजन, हाल ही में नेटिज़न्स इस बारे में बात कर रहे हैं कि बीन्स को और अधिक स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए:

- बीन्स को 1 मिनट के लिए ब्लांच कर लें

- मांस के टुकड़ों को स्टार्च के साथ मैरीनेट करें

- सामग्री डालने से पहले कीमा बनाया हुआ लहसुन भून लें

-अंत में ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए थोड़ा सा पानी और स्टार्च डालें

3. हरी बीन्स के साथ ब्रेज़्ड नूडल्स

ग्रीष्मकालीन त्वरित भोजन के लिए पहली पसंद, हाल के नवाचारों में शामिल हैं:

4. बीन्स पकाते समय ध्यान देने योग्य बातें

1.सुरक्षा पहले: सैपोनिन विषाक्तता से बचने के लिए बीन्स को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए

2.हरे रहो:ब्लांच करते समय थोड़ा सा नमक और तेल डालें

3.स्वाद कौशल: बीन्स का स्वाद लेना आसान नहीं है, इसलिए उन्हें पहले से नमकीन या स्कोर किया जा सकता है।

4.मिलान सिद्धांत: मांस, कीमा बनाया हुआ लहसुन और मिर्च के साथ मिलाने के लिए उपयुक्त

5. नेटिजनों से अनुशंसित नवोन्मेषी अभ्यास

हाल के सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, निम्नलिखित नवीन प्रथाओं को उच्च पसंद मिली है:

बीन्स पकाने के कई तरीके हैं, मुख्य बात यह है कि अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार उपयुक्त खाना पकाने की विधि चुनें। चाहे वह पारंपरिक सूखी-भुनी हुई फलियाँ हों या मांस से भरी हुई नवीन फलियाँ हों, जब तक आप गर्मी और मसाले में महारत हासिल कर लेते हैं, आप एक स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं जो यादगार होगा। इस गर्मी में, आप साधारण फलियों को एक अलग चमक से चमकाने के लिए कुछ और तरीके भी आज़मा सकते हैं।