स्वादिष्ट इलेक्ट्रिक ग्रिल्ड चिकन हार्ट कैसे बनाएं

स्वादिष्ट इलेक्ट्रिक ग्रिल्ड चिकन हार्ट कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, खाद्य विषय सोशल मीडिया पर लोकप्रिय बने हुए हैं, विशेष रूप से बारबेक्यू सामग्री के खाना पकाने के तरीके। उनमें से, चिकन हार्ट, एक उच्च-प्रोटीन, कम वसा वाले घटक के रूप में, अपने अद्वितीय स्वाद और पोषण मूल्य के कारण चर्चा का एक गर्म विषय बन गया है। यह आलेख आपको इंटरनेट पर हॉट स्पॉट के आधार पर इलेक्ट्रिक ग्रिल्ड चिकन हार्ट्स की उत्पादन तकनीकों का विस्तृत परिचय देगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. हाल के गर्म बारबेक्यू विषयों की एक सूची

2. इलेक्ट्रिक ग्रिल्ड चिकन हार्ट बनाने की पूरी गाइड

1. भोजन की तैयारी

सामग्री: 500 ग्राम ताजा चिकन दिल (समान आकार के चिकन दिल चुनने की सलाह दी जाती है)

मैरिनेड रेसिपी:

2. प्रसंस्करण चरण

①सफाई प्रक्रिया: चिकन हार्ट को मध्य रेखा से काटें, आंतरिक रक्त के थक्के और वसा को हटा दें, और बहते पानी से धो लें।

②मसालेदार और स्वादिष्ट: सभी मैरीनेड सामग्री को मिलाएं और चिकन हार्ट्स के साथ अच्छी तरह मिलाएं, रेफ्रिजरेटर में रखें और कम से कम 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें (रात भर की सिफारिश की जाती है)

③स्ट्रिंग थ्रेडिंग कौशल: चिकन के दिलों को कसने के लिए बांस की सीख या धातु की सीख का उपयोग करें। प्रत्येक सीख पर 3-4 टुकड़े पिरोएं, ध्यान रखें कि दूरी बनी रहे।

3. इलेक्ट्रिक ओवन पैरामीटर सेटिंग्स

3. 3 प्रमुख तकनीकें जिनकी इंटरनेट पर खूब चर्चा है

खाद्य ब्लॉगर्स द्वारा हाल ही में साझा किए गए वास्तविक परीक्षण के अनुसार, ये तीन युक्तियाँ इलेक्ट्रिक ग्रिल्ड चिकन हार्ट्स के स्वाद में काफी सुधार कर सकती हैं:

①ठंडा उपचार: बेहतर लोचदार बनावट बनाए रखने के लिए मैरीनेट करने से पहले चिकन हार्ट्स को 30 मिनट के लिए फ्रीज करें।

②द्वितीयक मसाला: स्वाद का स्तर बढ़ाने के लिए बेकिंग के दौरान थोड़ी मात्रा में काली मिर्च, नमक और तिल छिड़कें

③ग्रिल चयन: खांचे के साथ ग्रिल जाल का उपयोग करने से रस को टपकने और धुएं का कारण बनने से रोका जा सकता है।

4. पोषण संबंधी डेटा संदर्भ

5. मिलान सुझाव

हाल की गर्म भोजन खोजों के आधार पर, हम निम्नलिखित युग्मन विकल्पों की अनुशंसा करते हैं:

①पेयरिंग पेयर करें:ठंडी बियर (पारंपरिक) या चीनी मुक्त ऊलोंग चाय (स्वस्थ)

②साइड डिश चयन: भुना हुआ लहसुन (हाल ही में डॉयिन पर लोकप्रिय) या ठंडा ककड़ी (चिकनापन से राहत देता है)

③खाने के नवीन तरीके: सलाद के पत्तों को लपेटें (ज़ियाहोंगशू में खाने का एक लोकप्रिय तरीका) और स्वाद बढ़ाने के लिए कटी हुई मूंगफली छिड़कें

इन युक्तियों में महारत हासिल करें और आप घर पर आसानी से ग्रिल्ड चिकन हार्ट बना सकते हैं जो बारबेक्यू रेस्तरां जितने अच्छे हैं। व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार तीखापन और मैरीनेट करने के समय को समायोजित करने और खाना पकाने का आनंद लेने की सिफारिश की जाती है!